Iragan ostiralean, Santurtziko AEKn ardo eta txakolin dastaketa antolatu genuen. Mikel Garaizabal enologoa izan genuen eta ardoa nahiz txakolina zelan dastatu irakatsi zigun era dotore eta dibertigarri baten bidez. Kalitatea Fundazioak lagunduta, arratsalde ederra pasa genuen (ikasteaz gain).
Ekitaldi arrakastatsua 26 lagun elkartu baikinen dastaketaren nondik-norakoak ikasteko asmoz. Eskerrak eman nahi dizkizuegu etorri zineten guztioi baita Mikeli ere.